32 ทริคในห้องครัว รู้ไว้ไม่เสียหาย ดีเสียอีกนะ
วันนี้รวบรวมทริคดีๆมาให้กันค่ะ บางอันนี่ไม่เคยรู้จริงๆว่าทำแบบนี้ได้
ไอศกรีมโยเกิร์ตแบบง่ายๆ ง่ายที่สุด คือเจาะฝาแล้วเอาไม้ไอศกรีมเสีย จากนั้นนำไปแช่ช่องฟรีซจนเซ็ทตัวเป็นไอศกรีม
อยากได้ก้อนน้ำแข็งใสๆ นำไปนำไปต้มแล้วทิ้งให้เย็น ก่อนเอาแช่ช่องฟรีซ
ไปเที่ยวแล้วอยากดื่มน้ำไม่ให้หก โดยเฉพาะในรถ พกพลาสติกแร็ปไปด้วย แล้วนำมาปิดปากแก้วก่อนเจาะหลอด
หั่นพริกหวานเป็นชิ้นเพียงทำตามสเต็ปด้านบน
ใช้ไหมขัดฟันแบบไม่มีกลิ่น เพื่อนำมาตัดเค้กหรืออาหารที่นิ่มๆ
ใช้มีดตัดพิซซาเพื่อตัดแพนเค้ก
หั่นมะเขือเทศเชอร์รี่ทีละเยอะๆ นำวางบนจานและนำอีกใบวางข้างบน แล้วใช้มีดหั่นระหว่างกลาง
หั่นแตงโมไม่ต้องเลอะ หั่นจากชิ้นแตงโมเลย
เปลือกไข่หากตกลงไป ใช้เปลือกไข่นี่แหละค่ะตักขึ้นมา
ดูความสดของไข่ ถ้าไข่ลอยแสดงว่าไม่สดแล้ว
นำองุ่นไปแช่แข็งเพื่อใส่ในไวน์ จะได้ไวน์เย็นๆโดยไม่ต้องมีน้ำแข็งมาละลาย
แกะกระเทียมง่ายๆโดยใส่กระเทียมกล่องแล้วเขย่าจนเปลือกหลุดออก
รอให้เนยนิ่มใช้เวลานาน แต่ถ้าใช้ที่ขูดชีสมาขูดเนย จะทำให้เนยนิ่มเร็วขึ้น
ถ้าจะย่างปลาและไม่อยากให้ติดตะแกรง ใช้มะนาวหรือเลมอนฝาน วางรองด้านล่างนอกจากจะไม่ติดตะแกรงยังหอมอร่อยด้วย
ถ้าพาสต้าที่นำแช่เย็นไว้อยากเอามาอุ่น วางเกลี่ยแบบโดนัทแล้วเข้าไมโครเวฟจะทำให้ความร้อนทั่วถึงมากกว่าวางปกติ
เวลาเทน้ำผึ้งแล้วไม่อยากให้ติดภาชนะ ให้สเปรย์น้ำมันลงไปก่อน
ไม่อยากให้ไอศกรีมที่แช่ช่องฟรีซแข็งจนเกินไป ให้เอาใส่ถุงซิปล็อคแล้วแช่ฟรีซ ไอศกรีมจะตักได้ง่ายขึ้น
หน้าร้อนอยากดื่มน้ำใส่น้ำแข็งแล้วสดชื่น ให้ใส่มะนาวลงไปก่อนนำน้ำไปแช่แข็ง
เปิดฝาขวดยาก ให้สวมถุงมือยากแล้วเปิด จะเปิดได้อย่างง่ายดาย
ทำซอสแล้วเหลือ อย่างทิ้ง ให้เอาใส่ถาดน้ำแข็งแล้วแช่ช่องฟรีซไว้ใช้ครั้งหน้า
ถ้วยมัฟฟินหมด ใช้กระดาษสำหรับรองทำขนมแทน
ปอกเปลือกขิงง่ายๆโดยใช้ช้อนขูดเปลือก
ปอกส้มง่ายๆ
เอาเม็ดเชอร์รี่ออกง่ายๆ โดยวางเชอร์รี่ไว้ปากขวดแล้วเอาตะเกียบแทงลงไปตรงกลาง
ทำบราวนี่ไม่ติดพิมพ์ให้ใช้กระดาษไขรองก่อน ดึงออกมาง่ายและไม่ติดพิมพื
มะนาวน้ำน้อยให้คลึงก่อนที่บีบ
ตัดเค้กออกมาแล้วกินไม่หมด ให้นำขนมปังมาแปะเอาไว้ ทำให้เค้กไม่แข็ง
ทำไก่ฉีกปริมาณเยอะๆ หลังจากลวกอกไก่เสร็จ ให้นำเข้าโถปั่นใช้ใบพัดเพื่อทำไก่ฉีก
เขียงมักเลื่อนไปมา ให้ใช้กระดาษชุบน้ำให้หมาดๆวางด้านล่าง เขียนก็จะไม่เลื่อนแล้ว
วางขวดน้ำผึ้งลงในน้ำอุ่น ทำให้น้ำผึ้งเหลว เทได้ง่าย
เก็บสมุนไพรสดไว้นานๆ ให้หั่นแล้วเอาใส่ช่องทำน้ำแข็งแล้วเทน้ำมันมะกอกลงไป แล้วนำแช่ช่องฟรีซ
ผักสลัดเอาแช่ตู้เย็น ให้ห่อด้วยพลาสติกแร็ปแต่ให้นำกระดาษทิชชูวางไว้ด้านในเพื่อดูดความชื้น
